Preencha os campos abaixo para submeter seu pedido de música:
O tomate é fruta, mas brilha nas saladas e macarronadas.
Nesta semana, o podcast De onde vem o que eu como conversou com a chef de cozinha Ana Soares. Ela explicou como preparar molho de tomate em casa e o valor afetivo que este alimento tem na vida dela.
Como tirar a acidez:
🍅Você pode adicionar uma pitada de açúcar ou folhas de louro e salsão. Uma alternativa é colocar uma cenoura dentro da panela para cozinhar junto com o molho.
Como fazer o molho:
Uma dica para calcular a quantidade de molho: compre no mínimo um tomate por pessoa. Mas lembre-se que, nessa proporção, o molho não fica tão suculento.
Fonte: Carol Lorencetti, g1